网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 老干妈炒鱿鱼
释义

老干妈炒鱿鱼

老干妈炒鱿鱼的用料

鱿鱼 两条 青红椒 各一根
香葱 一根 蒜头 一瓣
生姜 三片 老干妈 红油豆豉一汤匙
盐 适量 鸡精 适量

老干妈炒鱿鱼的做法

步骤1

鱿鱼洗净,划十字花刀,改切成小块,用料酒腌渍几分钟

步骤2

青红椒切菱形状、蒜头切片、生姜切菱形、香葱切段

步骤3

锅中烧开水,将鱿鱼汆水变色后捞起备

步骤4

锅中烧油,放入姜片和蒜片爆香后,放入青红椒翻炒半分钟,然后放入鱿鱼,并调入老干妈豆豉一起翻炒1-2分钟

步骤5

最后放入盐、味精、葱段,翻炒均匀,装盘。

老干妈炒鱿鱼的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 13:02:57