皮冻
皮冻的做法
步骤1
把肉皮上的肥肉用刀刮净步骤2
水煮，用筷子刚好扎透,捞出，切碎。步骤3
按照一碗肉皮，三碗水的比例重新放锅中慢熬。皮冻的烹饪技巧
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- 九月九日魏衍见过 陈师道
- 九月九日幸临渭亭登高得秋字 李显
- 九月九日幸临渭亭登高应制得涘字 岑羲
- 九月九日忆山东兄弟 王维
- 九月九日赠崔使君善为 王绩
- 九月菊花咏应制（一作清江诗） 广宣
- 九月菊未花 杨万里
- 九月梨花 韩准
- 九月 李贺
- 九月六日登舟再和潘歙州纸砚 梅尧臣
- 九月六日发舟齐山下呈祝静得蔡君瑞 黎廷瑞
- 九月六日泛舟航村而舟人不审误抵道场之麓越 王阮
- 九月六日小饮醒後作 陆游
- 九月六夜梦中作笑诗觉而忘之明日戏追补一首 陆游
- 九月梅花 张镃
- 九月梅 潘牥
- 九月末大风一夕遂安置火炉有感二首 张耒
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- 九月末风雨初寒二首 张耒
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- 九月七日江上阻风 戴复古
- 九月七日子坦子聿俱出歛租谷鸡初鸣而行甲夜 陆游
- 九月七夜喜新凉 张九成
- 九月三日泛舟湖中作 陆游
- 九月三日宿胥口，始闻雁 范成大
- 愚江
- 禀昪
- 江滇
- 棋澧
- 顺指
- 克素
- 驿杰
- 稷之
- 华帅
- 泰霖
- 桂东
- 美夕
- 富胜
- 舸帆
- 莫蜚
- 鹃棼
- 俏颜
- 筠盈
- 仕祺
- 藏福
- 意若
- 颁崇
- 方信
- 义典
- 觉纪