诗文 | 鸡尾酒椰橙鸡翅 |
释义 |
鸡尾酒椰橙鸡翅青春的年纪,就是要舞动起来。锐澳鸡尾酒,是花儿很多朋友都喜欢的,多种水果口味,清爽酒香。用这款鸡尾酒的香橙口味的,加椰奶和果珍,腌制一宿,再用空气炸锅逼出多余油脂。甜蜜橙味,包裹美味鸡翅,渗透淡淡酒香,就是这款创意菜——鸡尾酒椰橙鸡翅。 鸡尾酒椰橙鸡翅的做法步骤1 将需要的食材备好。鸡翅用厨房用纸吸收多余水分。步骤2 为了调味料能比较粘稠,而且突出橙香。用橙味果珍搭配椰奶,既有甜美橙味,也有浓郁椰香。步骤3 如果没有椰奶,用少许玉米淀粉也可以。步骤4 鸡翅上划几道比较入味。另外蒜瓣切片。步骤5 调味汁倒入鸡翅中,加入适量鸡尾酒。接着倒入一大勺蚝油,使得调味料和鸡翅充分融合。步骤6 用手充分搅拌,使鸡翅入味。腌制一宿比较好,最少也要4小时。步骤7 腌制好的鸡翅放入空炸的炸篮中。步骤8 180度13-15分钟,期间5分钟左右翻面一次。步骤9 美味鸡翅出炉。鸡尾酒椰橙鸡翅的烹饪技巧 |
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