鸡尾酒椰橙鸡翅

青春的年纪，就是要舞动起来。锐澳鸡尾酒，是花儿很多朋友都喜欢的，多种水果口味，清爽酒香。用这款鸡尾酒的香橙口味的，加椰奶和果珍，腌制一宿，再用空气炸锅逼出多余油脂。甜蜜橙味，包裹美味鸡翅，渗透淡淡酒香，就是这款创意菜——鸡尾酒椰橙鸡翅。

鸡尾酒椰橙鸡翅的用料

锐澳鸡尾酒 70毫升

果珍 30克

椰浆 50毫升

蒜瓣 3-4瓣

鸡翅 7-8个

蚝油 1大勺

鸡尾酒椰橙鸡翅的做法

步骤1

将需要的食材备好。鸡翅用厨房用纸吸收多余水分。

步骤2

为了调味料能比较粘稠，而且突出橙香。用橙味果珍搭配椰奶，既有甜美橙味，也有浓郁椰香。

步骤3

如果没有椰奶，用少许玉米淀粉也可以。

步骤4

鸡翅上划几道比较入味。另外蒜瓣切片。

步骤5

调味汁倒入鸡翅中，加入适量鸡尾酒。接着倒入一大勺蚝油，使得调味料和鸡翅充分融合。

步骤6

用手充分搅拌，使鸡翅入味。腌制一宿比较好，最少也要4小时。

步骤7

腌制好的鸡翅放入空炸的炸篮中。

步骤8

180度13-15分钟，期间5分钟左右翻面一次。

步骤9

美味鸡翅出炉。