爆炒螺丝
爆炒螺丝的做法
步骤1
先热锅下油，带油温升至7成左右，倒下螺丝翻炒。炒3到5分钟左右。
步骤2
接着放入辣椒酱，继续翻炒。然后放入青椒红椒，蒜瓣，姜。料酒。
步骤3
煮个2分钟左右倒入一点点醋提鲜。最后放入味精，大蒜叶！起盘，色香味俱全。忘记拍下做的步骤请谅解，哈哈！爆炒螺丝的烹饪技巧
记住别炒太久，否则老掉就很难吸出来了！