月亮虾饼

满满的虾仁！！！味道赞！

月亮虾饼的用料

特好嘉月亮虾饼 1片

食用油适量

步骤1

准备平底锅或炒锅一个~特好嘉月亮虾饼一块！

步骤2

热锅后倒入适量油。

步骤3

月亮虾饼去除包装袋，不要解冻直接放入锅中，保持中小火先煎一面，可轻微移动饼，当底面煎得有一点硬后，再翻至另一面。为防止煎焦，间隔可翻面3-4次。煎大概8分钟左右，虾饼会膨胀，饼皮呈现金黄色

步骤4

用锅铲按下，有酥脆感后即可夹起切小份食用。

步骤5

蘸泰式酸辣酱食用味道更佳！

注意要点：在前2次翻面时需确认面皮已经煎硬后再翻，否则太软，翻动容易造成饼面破裂。

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