豆沙面包

步骤1

1、依次将水～全蛋液～盐～糖～奶粉～高筋面粉～干酵母，放入面包机中，20分钟和面功能，加入软化的黄油，再30分钟和面功能，至面团能拉出薄膜的扩展阶段。 2、面包机发酵功能1小时，至面团约2倍大。 3、把发酵好的面团分成6份，揉成小面团排除出空气，放置15分钟醒发。 4、依次将豆沙馅包入小面团。 5、放入烤箱（温度38度湿度80％）直到面团2倍大，约40分钟。 6、在发酵好的面团表面刷上全蛋液，撒上少许黑芝麻。放入预热好165度烤箱，烘烤12分钟，面包表面金黄既可。

步骤2

因第一次在豆果网写菜谱，事先照片没留。发张成品图吧！