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诗文 花卷
释义

花卷

老公一口气吃了6个,葱花有点掩盖了芝麻的香味,下次准备不放葱花了!

花卷的用料

面粉 葱花
花椒面
熟黑芝麻

花卷的做法

花卷的做法图解1

步骤1

用面包机发的面

步骤2

把葱花,花椒面,盐,黑芝麻(碾碎更香),植物油放到一起

步骤3

把发好的面做成花卷,先擀,再切,放上调料,用筷子从中间压一下,再左右手一起转一下,做成漂亮的样子

步骤4

做好的花卷要醒15~20min左右,底部涂上油后,放在蒸笼中。

步骤5

中火蒸15~20min,同时在锅盖漏气的口上放上湿布。

步骤6

打开锅盖前,要再虚蒸3min左右,防止花卷缩。

花卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 14:11:33