干锅排骨

昨天一直想吃酸甜排骨，偏偏老公不喜欢酸甜的菜，我就分了二盘，买了9两多仔排一分为二的做出来二个品种的排骨，没有想到老公吃到酸甜排骨一样喜欢上了

干锅排骨的用料

排骨看人数	新鲜辣椒二个
干辣椒少许	土豆看大小，我用了二个小的

步骤1

开水洗干净，放盐巴酱油腌制入味

步骤2

锅放油加热在倒入排骨进去炸

步骤3

炸到金黄捞起备用

步骤4

先放土豆进去炸下，然后放辣椒一起炸到土豆金黄捞起备用

步骤5

放入切好的干辣椒炸得快黑，放入一些大蒜，这个观察来不及拍图片，不加一样可以

步骤6

全部一起倒入然后加水煮

步骤7

感觉不够辣我又放了一些老干妈油辣椒，不放一样可以，品尝下味道，不咸在放盐巴

步骤8

差不多可以起锅放一些酱油

步骤9

随便装在盘子里面，呵呵，我是懒人，不喜欢太麻烦的菜还有反正自己吃，没有外人，不用多好看，好吃就行，虽然第一次做这个菜，味道不差

跟酸甜排骨一样方法腌制10分钟左右

随便看

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