爆炒猪肝（味道超级嫩）
爆炒猪肝的做法
步骤1
葱姜切好备用
步骤2
切成薄片
步骤3
加入生姜，盐，生抽，白胡椒，油，地瓜粉，抓匀，至少两分钟。
步骤4
在锅中倒入油，放入姜和蒜，芝麻。
步骤5
倒入切成薄片的猪肝，翻炒，放入料酒。
步骤6
放入葱，继续煸炒
步骤7
出锅啦～爆炒猪肝的烹饪技巧
一定要猛火快炒，才能使猪肝更嫩～