味噌浸萝卜
味噌浸萝卜的做法
步骤1
白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块。
步骤2
味增可以使用白味增，也可以使用赤味增，这个随意。
步骤3
锅中加入1000ml清水，放入鲜海带中火略煮5分钟后捞出不要。
步骤4
转小火放入木鱼花，不要搅拌，略煮3分钟后用漏勺捞出煮过的木鱼花不要。
步骤5
放入味增酱后，调整中小火，保证保持开锅状即可。
步骤6
放入白萝卜进去煮，带萝卜煮至用筷子轻易扎透即可盛出，添加少许汤底浸泡着食用风味更佳。