韭菜盒子
韭菜盒子的做法
步骤1
面粉用温水和成絮状，偏软一些
步骤2
揉成面团，醒20分钟
步骤3
锅内放多些油，油热后放入鸡蛋迅速搅拌，这样鸡蛋就可以变成碎碎的絮状了
步骤4
韭菜切碎
步骤5
虾仁从中间切开一分为二
步骤6
把准备的材料放入盆中加入盐、味精十三香适量，香油需要多放一些
步骤7
醒好的面团分成若干份
步骤8
擀成比饺子皮大的面饼
步骤9
包成自己喜欢的形状，锅中多放些油小火煎制双面成金黄色
步骤10
三分钟后出锅～