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诗文 白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」
释义

白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」

从年初二持续至今的雨天,阴冷阴冷的,来个砂锅暖暖自己的肠胃吧!

白菜粉丝煲的用料

粉丝 大白菜或者娃娃菜
贡丸 火腿肠
金针菇 冻豆腐(买块豆腐扔冷冻室一晚上就可以)
辣椒 麻油
胡椒粉 酱油

白菜粉丝煲的做法

白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解1

步骤1

该洗的洗该切的切,砂锅烧热放点油,再放切碎的辣椒、大白菜,直接倒入一半的热水,盖上盖子煮五分钟
白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解2

步骤2

接着是金针菇、贡丸(贡丸可以提前汆下水),煮五分钟
白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解3

步骤3

最后下粉丝、冻豆腐、火腿肠煮五分钟
白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解4

步骤4

按自己口味放盐,一点点酱油上色,淋上麻油,胡椒粉
白菜粉丝煲「一个煲一碗饭就是一餐」的做法图解5

步骤5

端锅上桌,开动吧!

白菜粉丝煲的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:00:31