诗文 | 酒酿圆子之玫瑰人生 |
释义 |
酒酿圆子之玫瑰人生故乡小城关于汤圆的种类繁多,有肉馅的,有花生的,有芝麻的,还有甜咸两种口味一起煮的叫鸳鸯汤圆,还有各个时节吃的不同口味…今天元宵节,取了家中自制的酒酿,现磨糯米粉搓了几个圆子,加上冰糖,玫瑰花一起煮开,当碗中的花香、酒香与糯米清香在口中化开,汇聚在爱人脸上,也许这就是幸福的感觉~ 酒酿圆子之玫瑰人生的做法步骤1 家中自制的酒酿,也可超市购买步骤2 糯米圆子搓的过程中要保持手掌微微湿润,最后裹点干粉一齐搓圆,再筛粉步骤3 锅里加上酒酿、清水、冰糖、玫瑰花,待锅内酒酿滚沸后再下圆子,大致10分钟左右,待圆子浮上,就大功告成咯~酒酿圆子之玫瑰人生的烹饪技巧 |
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