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诗文 酒酿圆子之玫瑰人生
释义

酒酿圆子之玫瑰人生

故乡小城关于汤圆的种类繁多,有肉馅的,有花生的,有芝麻的,还有甜咸两种口味一起煮的叫鸳鸯汤圆,还有各个时节吃的不同口味…今天元宵节,取了家中自制的酒酿,现磨糯米粉搓了几个圆子,加上冰糖,玫瑰花一起煮开,当碗中的花香、酒香与糯米清香在口中化开,汇聚在爱人脸上,也许这就是幸福的感觉~

酒酿圆子之玫瑰人生的用料

酒酿 适量 糯米粉 依人数订
玫瑰花 5-8朵 冰糖 依口味添加

酒酿圆子之玫瑰人生的做法

酒酿圆子之玫瑰人生的做法图解1

步骤1

家中自制的酒酿,也可超市购买
酒酿圆子之玫瑰人生的做法图解2

步骤2

糯米圆子搓的过程中要保持手掌微微湿润,最后裹点干粉一齐搓圆,再筛粉
酒酿圆子之玫瑰人生的做法图解3

步骤3

锅里加上酒酿、清水、冰糖、玫瑰花,待锅内酒酿滚沸后再下圆子,大致10分钟左右,待圆子浮上,就大功告成咯~

酒酿圆子之玫瑰人生的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:42:08