咖喱土豆牛肉丸

步骤1

土豆洗净切滚刀块，大小适中即可。

步骤2

牛肉丸鱼丸洗净备用，最后外面切几道口子比较入味，我是忘记了。

步骤3

锅内热油放入土豆煸炒一会儿，放入少许盐，随后放入牛肉丸鱼丸一起煸炒，再放入咖喱酱一起炒匀，最后放入水没过土豆和牛肉丸，中火焖5到10分钟，最后收汁起锅装盘，撒入少许葱花就OK了。