——开胃肉末酸辣凉粉
适合夏天的开胃又凉爽的菜怎么能少了凉粉呢！
加入炒香的肉末，酸酸辣辣的凉粉也能吃出酷炫的感觉哦！
松下多门冰箱D380又两种冷却功能可以让大家选择，
选择冷藏可以让做好的凉粉逐渐降温凝固，得到Q弹爽滑的凉粉，
如果急着吃冰冰凉凉的凉粉，可以放在弱冷冻层哦，不一会儿就可以享受凉爽的凉粉啦！
快来动手吧
肉末酸辣凉粉的做法
步骤1
称量出100ML的绿豆淀粉。
步骤2
在淀粉中加入100克水后充分搅匀到没有颗粒。
步骤3
锅中放入500克水煮至沸腾。
步骤4
沸腾后慢慢加入搅匀的淀粉液，边加边快速搅拌。加入淀粉液之前再一次搅拌均匀。
步骤5
全部倒入并搅匀后继续搅拌煮4-5分钟至阻力增大。
步骤6
趁热倒入碗中，放凉后放进松下多门冰箱D380的冷藏层，冰箱冷藏4小时，倒扣以后很顺利就可以脱模啦！
步骤7
肉末加少许盐、葱花、生抽腌制15分钟，
步骤8
葱切末，蒜切末，干辣椒切末，小米椒切末。一点点炒香的白芝麻。
步骤9
锅中放油，油热后放入肉末划散，熟了香味飘出后捞出，摆在切好细丝的凉粉上。
步骤10
锅中继续放油，小火爆香花椒、干辣椒。
步骤11
继续加入两小勺生抽，香味溢出后关火，加入糖、盐、鸡精】、大量醋调味。 混合入葱末、蒜末、白芝麻等材料。
步骤12
酱汁冷却后淋在凉粉上就好啦！