牛油果焗蛋
牛油果焗蛋的做法
步骤1
牛油果洗净切开两半备用
步骤2
鸡蛋打散加入1g盐搅拌均匀
步骤3
蛋液放入牛油果心内（这部可以加入一个鹌鹑蛋代替鸡蛋，一个鹌鹑蛋正好放入半个牛油果中）
步骤4
加入黑胡椒粉，烤箱180度预热后，放进去烤5-8分钟
步骤5
在表面上铺上马苏里拉奶酪，再烤5分钟至马苏里拉金黄即可
步骤6
牛油果的味道融入鸡蛋中，很美味