电饭煲蛋糕
女儿爱吃蛋糕，觉得买的不安心，烤的吃多了上火，所以试试电饭煲，经常无数次失败，这次终于成功！好嗨心！
电饭煲蛋糕的做法
步骤1
蛋清蛋白分开，蛋白不能有水，有油，甚至蛋黄，否则不能打发步骤2
在蛋黄中加15克糖，过筛的低粉，牛奶拌匀，最后加油拌匀步骤3
蛋白打发，过程中把剩下的糖分几次加入蛋白中打发，直到打发至干性步骤4
把蛋白霜分三次加入蛋糊中切拌均匀步骤5
电饭煲内胆抹一层底油，倒入蛋糕糊，震几下，按下煮饭键到跳掣即可电饭煲蛋糕的烹饪技巧
之前多次用旧式电饭煲都失败，经朋友指点，这次用智能电饭煲按下标准煮饭模式待跳掣就行了，大家试试！