诗文 | 迷人的椰香焦糖布丁 |
释义 |
迷人的椰香焦糖布丁
椰香焦糖布丁的做法![]() 步骤1 鸡蛋二个用手抽打散,加入砂糖![]() 步骤2 在打散的鸡蛋液中加入糖![]() 步骤3 慢慢搅拌到砂糖完全溶解![]() 步骤4 鸡蛋液中加入椰奶![]() 步骤5 搅拌均匀![]() 步骤6 把加了砂糖和椰奶的鸡蛋液过筛二次以上,过滤出没有打散的鸡蛋液和气泡![]() 步骤7 倒入布丁杯中,静置三十分钟以上![]() 步骤8 烤箱160度预热十分钟,水浴,上下火160度35分钟![]() 步骤9 拿起杯子侧起,蛋液已经不流动说明已经烤好![]() 步骤10 一定要凉透,在布丁表面撒上一层白砂糖![]() 步骤11 1:用喷枪烧到砂糖全部融化成脆脆的焦糖就可以愉悦享受了 2:没有喷枪,可以自制焦糖液倒在布丁上,一会儿就脆脆了![]() 步骤12 香脆的焦糖,滑嫩的布丁,浓郁的椰香有木有吸引到你?![]() 步骤13 多么简单呀!快快动手吧!椰香焦糖布丁的烹饪技巧静置很重要 |
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