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诗文 热狗抹茶小面包
释义

热狗抹茶小面包

自己在家瞎琢磨,面多了,一个盘子不够,又折腾了豆沙面包

热狗抹茶小面包的用料

高粉 300g 抹茶 5g
奶粉 30g 酵母 5g
水 160g 鸡蛋 1个
糖 30g 黑芝麻 适量
花生油 适量

热狗抹茶小面包的做法

热狗抹茶小面包的做法图解1

步骤1

请大家原谅我没有拍过程图,所有材料放入面包机揉好,我拿出来手揉20分钟加花生油15克,揉出膜,在发酵至两倍大。拿出来整形,做成甜甜圈的圆形,火腿不够,我另做了两个豆沙的。
热狗抹茶小面包的做法图解2

步骤2

还做了一个辫子豆沙面包。放入烤箱二次发酵至两倍大。拿出后摆上火腿,挤沙拉,同时烤箱预热185度。
热狗抹茶小面包的做法图解3

步骤3

放入面包,烤箱烘烤15分钟,忘记说明,挤沙拉之前刷一层鸡蛋液。
热狗抹茶小面包的做法图解4

步骤4

成品卖相还不错吧?这个是辫子面包,烤的时间长点,很好吃哦。
热狗抹茶小面包的做法图解5

步骤5

还撒了黑芝麻。芝麻放微波炉事先叮熟的。我老公很惊喜。还可以自己选择家里现有的材料,肉松,芝士,都可以。
热狗抹茶小面包的做法图解6

步骤6

再来一张。

热狗抹茶小面包的烹饪技巧

喜欢吃咸面包可以加盐

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更新时间:2024/12/26 11:16:19