| 诗文 | 卤鸡爪 |
| 释义 |
卤鸡爪卤鸡爪的做法
步骤1 鸡爪清洗后焯水剪去脚趾
步骤2 锅内注水放入鸡爪,倒入适量料酒
步骤3 放入花椒、八角、辣椒、桂皮、姜片
步骤4 倒入老抽、生抽
步骤5 倒入冰糖
步骤6 倒入十三香
步骤7 倒入盐,大火煮开后转中小火煮一个小时就可以了。
步骤8 成品卤鸡爪的烹饪技巧 |
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