卤鸡爪
卤鸡爪的做法
步骤1
鸡爪清洗后焯水剪去脚趾
步骤2
锅内注水放入鸡爪，倒入适量料酒
步骤3
放入花椒、八角、辣椒、桂皮、姜片
步骤4
倒入老抽、生抽
步骤5
倒入冰糖
步骤6
倒入十三香
步骤7
倒入盐，大火煮开后转中小火煮一个小时就可以了。
步骤8
成品