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诗文 大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)
释义

大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)

香煎藕饼的用料

藕 1节 五花肉 100g
洋葱 3-4片 葱 可放可不放
大喜大牛肉粉 1茶匙 鸡蛋 1个
生抽 1茶匙 五香粉 半茶匙
淀粉 4茶匙

香煎藕饼的做法

大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)的做法图解1

步骤1

切起来,尽量切到最细小。慢慢来,请走心!
大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)的做法图解2

步骤2

肉,我是用搅拌机打的,如果没有,就勤快点剁剁剁剁剁剁剁起来吧!
大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋,生抽
大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)的做法图解4

步骤4

放入藕粒粒
大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)的做法图解5

步骤5

加入大喜大牛肉粉
大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)的做法图解6

步骤6

加入五香粉,加入淀粉,按一个方向搅匀。慢慢搅拌,让猪肉起筋。
大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)的做法图解7

步骤7

热锅冷油,用勺子取等量的藕团入锅。小火慢煎,同时用勺子将藕团轻轻压平整,尽量整成圆形。煎5分钟后翻面,再煎5分钟,关火即可!
大喜大牛肉粉试用之(新人可学的小资菜?香煎藕饼)的做法图解8

步骤8

装盘,吃起!如果你爱吃咖喱,搅拌时加一勺咖喱粉;如果你喜好辣味,搅拌时加些许辣椒粉;如果你喜欢酸的,蘸着番茄酱吃!总之,走心!

香煎藕饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:29:07