西红柿鸡蛋面

现代人生活节奏快，尤其是上班族们，时间都不够用，只能吃快餐外食，不营养也不卫生。这款面条做法简单又营养，非常适合上班族唷，快来试试吧。

西红柿鸡蛋面的用料

步骤1

首先咱们来处理主食面条，大家可以根据自己的喜好来选择种类。边煮面边把其他的材料处理好。面煮熟后捞出放在碗里滴两滴香油以免黏成团。

步骤2

西红柿过开水窜烫一下拿出来去皮

步骤3

西红柿切成小块

步骤4

鸡蛋打成蛋液，加点盐调味

步骤5

火腿肠切片或者段都可以

步骤6

小葱切葱沫

步骤7

材料准备完毕，可以开火了

步骤8

锅里放油到八成热，把蛋液倒进去打成蛋花，再加入西红柿块翻炒，加多一点盐

步骤9

放入火腿肠炒20秒，再根据个人喜好加水

步骤10

最后放入葱沫，加入面条待汤开了就可以出锅了。本人喜欢汤少一点的，所以没有加很多水。可以开吃了，酸酸甜甜很美味。你也试试吧。

鸡蛋里面含有一种类似味精的成分哦，所以在做鸡蛋的时候可以不添加味精鸡精，不过也可按各自口味调和。

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