西红柿鸡蛋面
现代人生活节奏快，尤其是上班族们，时间都不够用，只能吃快餐外食，不营养也不卫生。这款面条做法简单又营养，非常适合上班族唷，快来试试吧。
西红柿鸡蛋面的做法
步骤1
首先咱们来处理主食面条，大家可以根据自己的喜好来选择种类。边煮面边把其他的材料处理好。面煮熟后捞出放在碗里滴两滴香油以免黏成团。
步骤2
西红柿过开水窜烫一下拿出来去皮
步骤3
西红柿切成小块
步骤4
鸡蛋打成蛋液，加点盐调味
步骤5
火腿肠切片或者段都可以
步骤6
小葱切葱沫
步骤7
材料准备完毕，可以开火了
步骤8
锅里放油到八成热，把蛋液倒进去打成蛋花，再加入西红柿块翻炒，加多一点盐步骤9
放入火腿肠炒20秒，再根据个人喜好加水
步骤10
最后放入葱沫，加入面条待汤开了就可以出锅了。本人喜欢汤少一点的，所以没有加很多水。可以开吃了，酸酸甜甜很美味。你也试试吧。西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
鸡蛋里面含有一种类似味精的成分哦，所以在做鸡蛋的时候可以不添加味精鸡精，不过也可按各自口味调和。