红酒牛尾
红酒牛尾的做法
步骤1
牛尾在水中浸泡一小时以上，浸出血水步骤2
洗净拭干。锅内下少许油爆香生姜后下牛尾中火煸至表皮熟。步骤3
加入150ml红酒和一勺生抽一勺老抽，炒至牛尾上色步骤4
加入足量沸水小火炖一个半小时步骤5
胡萝卜去皮滚刀切块，加入锅内和牛尾一起炖半小时即可红酒牛尾的烹饪技巧
我的葡萄酒是自己酿的，非常浓甜，如果用的葡萄酒较酸，可加入少许冰糖。推荐和胡萝卜一起煮，因为胡萝卜甜甜的
| 诗文 | 红酒牛尾 |
| 释义 |
红酒牛尾红酒牛尾的做法步骤1 牛尾在水中浸泡一小时以上，浸出血水步骤2 洗净拭干。锅内下少许油爆香生姜后下牛尾中火煸至表皮熟。步骤3 加入150ml红酒和一勺生抽一勺老抽，炒至牛尾上色步骤4 加入足量沸水小火炖一个半小时步骤5 胡萝卜去皮滚刀切块，加入锅内和牛尾一起炖半小时即可红酒牛尾的烹饪技巧我的葡萄酒是自己酿的，非常浓甜，如果用的葡萄酒较酸，可加入少许冰糖。推荐和胡萝卜一起煮，因为胡萝卜甜甜的 |
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