紫薯芋饺
小时候只有节日时妈妈就给我们做，今天我创新一下加了紫薯。
紫薯芋饺的做法
步骤1
1.准备好馅料，类似饺子馅。我今天用的是茭白肉馅。可以根据自己喜好调馅料:比如，香菇.葱.牛肉都可。
步骤2
把紫薯芋仔煮熟加入番薯粉揉制而成，象这样揉成面团一样就可以了。
步骤3
先捏成一个小碗形状。
步骤4
加入馅料（不要叫太多不然包不回来）然后先捏一个角，另一边压回去。
步骤5
这样漂亮的三角形芋饺就做成啦！
步骤6
三角形紫色芋饺看到是不是更有食欲啊！
步骤7
下锅煮至漂起来加两三次水，也可以放蒸锅蒸。这样香嫩爽滑的Q弹芋饺就出锅啦！煮法如同饺子哦！