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诗文 葡式蛋挞
释义

葡式蛋挞

尝试多次,还是君之的方子最美味

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 动物淡奶油 90ml
牛奶 70ml 糖 40g
炼乳 7.5g 低筋粉 7.5g
蛋黄 2个

葡式蛋挞的做法

步骤1

所有材料混合,放入蛋挞皮里。8分满。

步骤2

烤箱200度15-20分钟

葡式蛋挞的烹饪技巧

1、6管烤箱200度。2、淡奶油70毫升也挺好。3、按喜好加蜜豆或者果酱都很好吃。4、汁液最好先过筛在分装到蛋挞皮里。 5、炼乳没有可以不放,面粉也可按个人喜好,放一些烤出来的蛋挞更瓷实一些。

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更新时间:2025/3/13 9:17:59