咖喱鸡块饭，双人份 (??? ? ???) 。
又饿又懒，想吃。家附近没有外卖，出去吃又比较远…
咖喱鸡块饭的做法
步骤1
1.鸡大腿去骨，去皮，去肥油。切色子块，泡水20分钟去血水，捞出洗净，加少量食盐+料酒畏10分钟。 2.胡萝卜+土豆+洋葱，切块，备用。
步骤2
1.锅+油，油热后入鸡块炒至变色; 2.随后+洋葱炒香后，+土豆、胡萝卜，炒三五分钟。
步骤3
1.+水，量多，没过食材2厘米左右，炖; 2.汤少于食材时，+咖喱半盒，融化，大火收汁至满意即可。
步骤4
1.碗中+米饭，填满，微压实，扣入盘中; 2.+咖喱鸡块，浇汁即可。咖喱鸡块饭的烹饪技巧
用量都素双人份，菇凉家一个人用量减半呦~ (虽然我也素菇凉一枚，可我的胃里还住着一个人呢~)