诗文 | 可乐饼 |
释义 |
可乐饼虽然叫可乐饼,但完全没用到可乐,据说是因为和可乐配着吃才叫可乐饼。 可乐饼的做法步骤1 土豆蒸熟,去皮,压成泥,鸡胸肉剁着泥加胡椒和盐,最好平底锅翻炒片刻。步骤2 混合在一起,搓圆再压成饼步骤3 裹上面粉,再裹蛋液,最后面包糠,放进油锅里炸至金黄即可。可乐饼的烹饪技巧 |
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