干烧南瓜
一道干烧南瓜，以慰乡愁。
干烧南瓜的做法
步骤1
把南瓜皮洗干净，切成长方形小块，不要太小，太小会烧烂。ps南瓜好难切，手都酸了……步骤2
锅中放入油，油辣以后倒入南瓜块，翻炒约一分钟。步骤3
加入水，淹没南瓜，倒入适量生抽。盖上锅盖，小火煮15分钟。
步骤4
时间到了以后，用筷子戳一下南瓜，能戳烂就可以出锅。上面撒上一些青蒜叶！就大功告成了！干烧南瓜的烹饪技巧
要买煮完后粉粉的南瓜嗷～～其实还可以加上一些蚕豆瓣，之前晒干的，然后用水泡开，做的时候在油锅里炒一会就行了，其他步骤不变！味道也很好奥！