青椒胡萝卜炒腐竹
青椒胡萝卜炒腐竹的做法
步骤1
腐竹冷水泡发三十分钟，切小段
步骤2
青椒洗干净切小块，胡萝卜去皮切片
步骤3
下油炒胡萝卜，青椒加点盐调味，炒熟装盘
步骤4
炒锅放油炒腐竹，加少量水煮软，放点蚝油调味
步骤5
加入炒好的青椒胡萝卜，翻炒一下装盘。