香焗土豆泥
香焗土豆泥的做法
步骤1
土豆切成片，蒸熟放凉。
步骤2
把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）。
步骤3
搅拌均匀放入烤碗中。
步骤4
撒上马苏里拉奶酪碎。
步骤5
烤箱预热200°，中层15分钟即可。