秘制猪蹄
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老；猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效
秘制猪蹄的做法
步骤1
猪蹄用水泡一下 放半锅水放猪蹄加两片姜加料酒焯三分钟，出锅沥干水分
步骤2
热锅倒油放入冰糖熬到冒红泡
步骤3
放入猪蹄上色炒十分钟
步骤4
准备葱、姜、蒜，大料、肉桂、香叶、小辣椒
步骤5
把炒好的猪蹄倒入半锅水
步骤6
放入葱、姜、蒜、大料、肉桂、辣椒、香叶，再放入老抽、生抽、料酒、醋
步骤7
压力锅压32分钟就可以了秘制猪蹄的烹饪技巧
女生经常吃一吃对皮肤超级好哦