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诗文 青椒炒肉
释义

青椒炒肉

自己最喜欢吃的家常菜之一(><)最主要简单又易学(><)

青椒炒肉的用料

瘦肉 适量 青椒 5个
豆豉 适量 蒜瓣 4瓣
干花椒 5颗 酱油 少许
鸡精 少许 食盐 少许

青椒炒肉的做法

青椒炒肉的做法图解1

步骤1

这是全部的食材合影

步骤2

青椒斜刀切,瘦肉切丝,加干花椒酱油鸡精食盐腌10分钟。

步骤3

锅中油烧热,放入豆豉与蒜瓣碎炒香,然后加入瘦肉翻炒至七分熟,盛出。
青椒炒肉的做法图解4

步骤4

锅中留油,加入青椒爆炒,然后下七分熟的肉丝翻炒,炒熟盛盘即可。

青椒炒肉的烹饪技巧

腌过的肉更入味而且不容易炒糊锅!

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更新时间:2024/12/26 12:01:51