诗文 | 砵仔糕 |
释义 |
砵仔糕砵仔糕的做法步骤1 500克的水加入糖(可砂糖可黄糖)加入250克砵仔粉,搅拌均匀,没小粒粒未止步骤2 准备砵仔,以上配方可做20-23个砵仔。建议如果需要放绿豆红豆等配件,建议先放4分满的糊浆,等透明了就放绿豆,红豆等,在加满糊浆步骤3 还有白色的就是没熟透的步骤4 可以出炉了步骤5 冰一下更好吃步骤6 可以用桂花,玫瑰花,菊花去煲水后开粉砵仔糕的烹饪技巧 |
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