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诗文 砵仔糕
释义

砵仔糕

砵仔糕的用料

砵仔粉 250克 水 500克
糖 适量 葡提子,玉米,枸杞,绿豆,红豆

砵仔糕的做法

砵仔糕的做法图解1

步骤1

500克的水加入糖(可砂糖可黄糖)加入250克砵仔粉,搅拌均匀,没小粒粒未止
砵仔糕的做法图解2

步骤2

准备砵仔,以上配方可做20-23个砵仔。建议如果需要放绿豆红豆等配件,建议先放4分满的糊浆,等透明了就放绿豆,红豆等,在加满糊浆
砵仔糕的做法图解3

步骤3

还有白色的就是没熟透的
砵仔糕的做法图解4

步骤4

可以出炉了
砵仔糕的做法图解5

步骤5

冰一下更好吃

步骤6

可以用桂花,玫瑰花,菊花去煲水后开粉

砵仔糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/12 19:17:00