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砵仔糕
释义
砵仔糕
砵仔糕的用料
砵仔粉 250克
水 500克
糖 适量
葡提子,玉米,枸杞,绿豆,红豆
砵仔糕的做法
步骤1
500克的水加入糖(可砂糖可黄糖)加入250克砵仔粉,搅拌均匀,没小粒粒未止
步骤2
准备砵仔,以上配方可做20-23个砵仔。建议如果需要放绿豆红豆等配件,建议先放4分满的糊浆,等透明了就放绿豆,红豆等,在加满糊浆
步骤3
还有白色的就是没熟透的
步骤4
可以出炉了
步骤5
冰一下更好吃
步骤6
可以用桂花,玫瑰花,菊花去煲水后开粉
砵仔糕的烹饪技巧
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更新时间:2025/11/5 21:11:21