美容养颜猪皮冻
美容养颜猪皮冻的做法
步骤1
猪皮用刀把带毛那面刮刮，洗干净放热水中煮三分钟。
步骤2
捞出用镊子(或厨房专用眉夹)把猪毛逐个拔出来，洗干净。
步骤3
把猪皮放案板上，用刀把上面的肥肉刮干净(肥肉别扔可剁碎，分成小包装，冷冻以后包包子用)。
步骤4
切成细丝。
步骤5
蒸锅添水，放入肉皮丝，把调料装料盒中放入锅内，大火烧开(撇净沫子)转小火熬一个小时(放盐调味)以上关火，分装其他容器中，凉后放冰箱冷藏室凝固。
步骤6
取出切片装盘。
步骤7
可直接食用或倒入蒜泥、醋、香油调的料汁更美味。
步骤8
成品。满满的胶原蛋白。
步骤9
成品。
步骤10
抹点芝麻酱。
步骤11
皮冻黄瓜卷
步骤12
蒜泥皮冻黄瓜卷。
步骤13
变蛋皮冻拼盘
步骤14
蒜泥变蛋皮冻拼盘，主食红薯干稀饭，馍。
步骤15
这是不加红曲米的，晶莹剔透。
步骤16
蒜泥皮冻。美容养颜猪皮冻的烹饪技巧
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