| 诗文 | 鸡蛋馒头片 | 
| 释义 | 鸡蛋馒头片因为家里没吃的了正好还有剩下的几个馒头,鸡蛋,辣椒酱,所以想着自己试试做一次鸡蛋馒头片哈哈,味道还行,没让自己失望。 鸡蛋馒头片的做法步骤1将馒头切片,不要太厚,根据自己的饭量而定几个(我用了两个馒头,吃了一半)。鸡蛋打散,加点水,适量食言,搅拌。   步骤2平底锅烧热,倒入适量色拉油。馒头片全身包裹上蛋液,然后均匀平铺在平底锅里,注意翻动,不要焦掉了。   步骤3自己掌握时间,馒头煎成金黄色差不就可以出锅了。   步骤4成品没有拍好,但是实物还是不错的,好吃好吃,妈妈的味道哈哈。 鸡蛋馒头片的烹饪技巧 | 
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