奶香米糕
奶香米糕的做法
步骤1
哈哈，我的糯米粉跟大米粉都是自己磨的。
步骤2
大合照，奶粉没拍进去。其实做米糕比例没那么严格啦。想松一点就大米粉多点，想粘一点就糯米粉多一点，大家随意。然后就是和在一起啦。
步骤3
和成米粉糊，这样的量一盒250ml的牛奶正好，当然慢慢加啊。我放了一点点酵母然后醒了30分钟，其实放不放一样的。
步骤4
来张特写，然后上面放些装饰的东西。我用的是硅胶模。不用刷油什么，蒸完了往外一翻很好脱模的。
步骤5
我是冷水上锅，水开了以后17分钟左右，关火焖5分钟。
步骤6
前两天做得奶黄包还多点馅，就一起也放进去了，大家放豆沙啊，枣泥啊什么什么的或者不放都可以，随意随意啦。奶香米糕的烹饪技巧
可以把芝麻换成蒸熟的红豆，我做东西最主要的就是随性。哈哈！