诗文 | 大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉豆腐羹 |
释义 |
大喜大牛肉粉试用之番茄牛肉豆腐羹习惯了番茄鸡蛋的爱情,豆腐也和番茄产生了爱情,是豆腐的多情还是鸡蛋的不挽留,总之,有番茄的爱情总是酸酸甜甜,有了牛肉的见证,在这个碗里,你不想试试吗? 番茄牛肉豆腐羹的做法步骤1 原料大集合,番茄切丁,豆腐切块,牛肉切末,葱姜和小香葱也切末,带着大喜大牛肉粉,齐了!步骤2 锅中放少量低油,我喜欢少油,放了一点点。步骤3 葱姜爆香!步骤4 加入牛肉末翻炒!步骤5 加入番茄丁翻炒,多炒一会,让番茄变软,炒的番茄汁都出来。步骤6 大概变成这样就可以!喜欢番茄味道可以加一勺番茄沙司,不加也可以。步骤7 加入清水或者高汤,不用太多,放入你想做的成品的量就可以。因为是汤羹,不是完全的汤,水太多了汤羹味道不浓郁了步骤8 加入点睛之笔的大喜大牛肉粉,添加少量。步骤9 加入豆腐煮一会。步骤10 开锅小火焖煮5-8分钟,让豆腐入味就可以了!因为大喜大牛肉粉有味道,其他的调料可以不放,喜欢咸一点加点盐就可以了,为了健康少吃盐哦。步骤11 当当当,出锅啦番茄牛肉豆腐羹的烹饪技巧 |
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