客家酿菜
客家酿菜的做法
步骤1
制作肉馅，放入马蹄爽口，加入十三香拌匀
步骤2
苦瓜切段用盐水侵泡5分钟
步骤3
将肉馅酿入苦瓜，抹上蛋液上锅蒸十五分钟即可
步骤4
老豆腐切块中间挖空酿入拌好的馅料蒸十分钟即可