夹心毛毛虫面包

儿子最爱吃夹心面包了，奶油的啊，香肠的啊，豆沙的啊，因为家里没有淡奶油了，所以做了豆沙和香肠的，刚出炉儿子就急不可耐的吃了一个，连连夸我做面包的水平越来越好*^O^*哈哈！

夹心毛毛虫面包的用料

步骤1

揉面至出膜状态

步骤2

温暖处醒30分钟

步骤3

排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。

步骤4

将面扞成饼，放入火腿肠。

步骤5

另外放入适量的豆沙馅儿

步骤6

面饼的两边收紧，捏住，翻过来造型。

步骤7

完成，两个火腿肠的，两个豆沙馅儿(^_-)放入烤箱，下面放一碗热水，醒30分钟。

步骤8

同时开始做泡芙酱，将黄油，牛奶，色拉油放入锅中煮开，然后加入面粉搅拌均匀。

步骤9

晾凉后分次加入蛋液搅拌成面糊

步骤10

装入裱花袋中

步骤11

在醒好的面上涂一层蛋液

步骤12

将泡芙酱挤在面包上

步骤13

烤箱180度中层上下火15分钟即可，可爱的肥肥的毛毛虫*^O^*

步骤14

内部组织很松软哦，好好吃*^O^*

这次的豆沙馅儿是朋友送的，出口国外的，所以口感特别好，甜而不腻，如果大家在超市买的豆沙馅儿很甜，那么建议把糖的量减低，放30g的糖足矣。

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