夹心毛毛虫面包
儿子最爱吃夹心面包了，奶油的啊，香肠的啊，豆沙的啊，因为家里没有淡奶油了，所以做了豆沙和香肠的，刚出炉儿子就急不可耐的吃了一个，连连夸我做面包的水平越来越好*^O^*哈哈！
夹心毛毛虫面包的做法
步骤1
揉面至出膜状态
步骤2
温暖处醒30分钟
步骤3
排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤4
将面扞成饼，放入火腿肠。
步骤5
另外放入适量的豆沙馅儿
步骤6
面饼的两边收紧，捏住，翻过来造型。
步骤7
完成，两个火腿肠的，两个豆沙馅儿(^_-)放入烤箱，下面放一碗热水，醒30分钟。
步骤8
同时开始做泡芙酱，将黄油，牛奶，色拉油放入锅中煮开，然后加入面粉搅拌均匀。
步骤9
晾凉后分次加入蛋液搅拌成面糊
步骤10
装入裱花袋中
步骤11
在醒好的面上涂一层蛋液
步骤12
将泡芙酱挤在面包上
步骤13
烤箱180度中层上下火15分钟即可，可爱的肥肥的毛毛虫*^O^*
步骤14
内部组织很松软哦，好好吃*^O^*夹心毛毛虫面包的烹饪技巧
这次的豆沙馅儿是朋友送的，出口国外的，所以口感特别好，甜而不腻，如果大家在超市买的豆沙馅儿很甜，那么建议把糖的量减低，放30g的糖足矣。