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诗文 香菇芝士塔
释义

香菇芝士塔

香菇芝士塔的用料

香菇 6只 金枪鱼罐头 1盒
火腿 50g 洋葱 50g
蛋黄酱 60~80g 黑胡椒 适量
芝士粉、芝士片 适量

香菇芝士塔的做法

香菇芝士塔的做法图解1

步骤1

准备:香菇去蒂背后划十字,洋葱,火腿切丁状,金枪鱼罐头打开后去掉里面的汁。(我一直以来都用hagoromo的罐头,没有异味)
香菇芝士塔的做法图解2

步骤2

金枪鱼罐头先放在容器内用勺子拌拌碎,再放入洋葱火腿丁加入黑胡椒,蛋黄酱,搅拌均匀。
香菇芝士塔的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后饱满地放入香菇上(没用完的馅儿可以直接做色拉吃)
香菇芝士塔的做法图解4

步骤4

撒芝士粉用手拿着香菇塔转着方向往上撒,全面洒满芝士。下面放张纸,掉下来的芝士粉可以再利用。完成后200度预热烤箱。
香菇芝士塔的做法图解5

步骤5

也可以选择放芝士片,切成适当大小摆上去,完成后放入烤箱烤10分钟左右。
香菇芝士塔的做法图解6

步骤6

小心从烤箱中取出烤盘,尽量用夹子夹出来,这样不会变形。

香菇芝士塔的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:55:26