蓝莓酱
双皮奶的果味料，吐司面包的绝妙搭配。
蓝莓酱的做法
步骤1
首先将蓝莓果干泡在纯净水里，因为不会有清洗过程，果干又比较会存留脏东西，所以用纯净水浸泡。食用更加健康
步骤2
在洗净的蓝莓果干里加入适量白糖腌制搅拌均匀
步骤3
拌成完全看不到白糖即可
步骤4
将蓝莓果干乘出，用刀轻轻切几下，注意不要太碎，这样做好的果酱可以吃到果粒
步骤5
锅烧热，加少许水，盖过锅底即可，切好的蓝莓果粒下锅，加少许蜂蜜，如已经觉得很甜蜂蜜可以不加。注意熬制过程中一定要用小火慢慢熬，火太急蜂蜜会丧失营养
步骤6
出锅之前加入少许芡汁，这样熬出的果酱会很粘稠，注意芡汁的用量哦，一定把握好。做好了可以装在密封罐里保存好，随时拿来吃。自己做的食材和方法都会比较放心，味道也并不差～