椰子盅
椰子盅的做法
步骤1
1将圆粒江米一斤泡4天，当中勤换水。
步骤2
把椰子用刀劈开，把椰子汁倒出，把泡好的米放入，将椰子汁倒回，放上泡开的大枣一个，撕开，放桂圆肉5片，枸杞10几粒，养上盖，上锅蒸1小时以上。
步骤3
打开锅盖，把椰子拿出。
步骤4
带着椰香的椰子盅就做好了。