诗文 | 炸酱面 |
释义 |
炸酱面宝宝不爱吃饭,特意做这个给他开胃。 炸酱面的做法步骤2 1.把五花肉和洋葱切丁,锅内多放点油,先炒洋葱,洋葱颜色渐变的时候放入五花肉肉丁,继续翻炒。 2.翻炒越7.8分钟后,把切丁的土豆放入,根据个人喜欢,土豆可以炒的时间短点。 3.最关键的时刻到了,调酱的比例很关键,需要黄豆酱和甜面酱3:1的比例调匀,并且要放入少许冰糖,把酱调好到入锅中,继续熬煮。 4.切记不能放水啊,会影响味道的。 5.满屋飘香时,就是大功告成了。 6.把手擀面煮好,黄瓜和胡萝卜切丝,稍作点缀,一晚香喷喷的炸酱面就好了。炸酱面的烹饪技巧 |
随便看 |
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