双色番薯丸
有一天去朋友家吃饭，吃到了他家乡带来的小吃。
一直以为番薯丸要甜的才好吃，
吃过之后才发现，原来包馅也特别好吃。
每个人心中都有一道不可磨灭的家乡味
但每个人都可以做一道属于自己的味道
双色番薯丸的做法
步骤1
肉馅最好是三分肥肉七分瘦，虾米洗净，切碎。海带丝切碎。芹菜切碎。
步骤2
先把肉末和其他配料炒熟，放点酱油上色，加鱼露提风味。
步骤3
番薯蒸熟待用，碾碎成泥，加入木薯粉，大概是番薯用量的40-50%。如果太干可以加点水，揉成光滑面团。
步骤4
分成等量的面团，把馅包进去。
步骤5
做了两大盘。材料都减少一半可以做少点。包好之后用保鲜膜盖着，不然会很干。剩余的可以放冷冻，吃的时候拿出来蒸10分钟。
步骤6
蒸10分钟。
步骤7