培根鸡蛋挞
家里包馄饨，
结果馅料包光了，
只剩下5张馄饨皮，
顿时想起刚买了培根，
试着搭配一下，还真不错，
炸出来的馄饨皮有些硬，很脆很香。
培根鸡蛋挞的做法
步骤1
材料准备；
步骤2
培根切成小丁，鸡蛋打散，混合在一起；
步骤3
馄饨皮表面刷上橄榄油，两面都要刷；
步骤4
馄饨皮放入纸模中，用手轻轻按压，让底部贴紧纸模；
步骤5
倒入培根蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和少许罗勒碎；
步骤6
空气炸锅预热175度3分钟，将培根鸡蛋挞放入炸篮滑入空气炸锅中，炸10分钟即可；
步骤7
成品图
步骤8
成品图培根鸡蛋挞的烹饪技巧
1、 纸膜尽量选择小号的，这样成品样子会更好看。 2、 培根也可以事先用平底锅稍微煎一下。