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诗文 番茄罗勒鸡
释义

番茄罗勒鸡

澳门的美食融汇世界各地的特色,神往啊~我也是瞎做

番茄罗勒鸡的用料

新鲜罗勒 番茄 3个
鸡胸肉 一块儿 盐 适量
油 适量 糖 适量
奶油 适量 黄油 适量

番茄罗勒鸡的做法

步骤1

热锅 油,鸡肉切小片丢进去,加一点点红酒,炒一小下,盛出。

步骤2

热锅融化黄油(我用了75g)加番茄(切块)炒成番茄酱,加水,加鸡肉,中火煮。

步骤3

煮20分钟后加罗勒碎,加盐糖调味,再继续煮煮到水比较少,加奶油,加一点点黄油煮到它融化就好了。

番茄罗勒鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:25:09