虾
虾的做法
步骤1
虾去壳去虾线留尾，放入姜，盐，糖，料酒腌10分钟
步骤2
土豆蒸40分钟用勺子压成土豆泥，包裹住虾漏出尾巴。
步骤3
将虾球包裹蛋液再包裹花生碎，下油锅炸成金黄后捞出
步骤4
将沙拉酱舀一勺放到保鲜膜里包裹着，撮一个小洞，挤在虾球上，再放入香菜，就完成啦