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诗文 香菇牛肉丸
释义

香菇牛肉丸

香菇牛肉丸的用料

牛腱肉 1500g 香菇 250g
洋葱 1个 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个

香菇牛肉丸的做法

香菇牛肉丸的做法图解1

步骤1

将牛肉,胡萝卜,洋葱搅拌棒打碎备用

步骤2

将各色材料搅拌均匀,注意同方向搅拌。加入鸡蛋两个。

步骤3

水温即可,将丸子团好下锅,飘起来后即可捞出(吃时需要再蒸或煮)

香菇牛肉丸的烹饪技巧

汆丸子时,注意用温水,不要用开水,不然会散开

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更新时间:2024/12/26 2:38:29