扁桃仁蜜红豆餐包

看吧友的餐谱再结合拥有的食材制作的扁桃仁餐包，可以作为早餐主食。

扁桃仁蜜红豆餐包的用料

步骤1

将干酵母泡入温热的牛奶中15，约15分钟，待溶解。将面粉、酵母、黃油、盐、鸡蛋、牛奶混合，揉面。面和牛奶的量可以适当调整。将把面揉到不粘手时，放入保鲜盒中发酵，约1个小时。

步骤2

面发酵好了

步骤3

取出，擀成薄片

步骤4

将面卷成细条，我分成了两截用保鲜膜包上醒20分钟

步骤5

将面切成一个个小块，擀成面片

步骤6

装入蜜红豆

步骤7

包好，放入铺好锡纸的烤盘，再次发酵半小时

步骤8

抹上鸡蛋液，撒上扁桃仁片

步骤9

用家用简易小烤箱，210度烤12分钟，便可

揉面，足足揉了1个小时…。有面包机的童鞋可以省事一些。但是如果有像我一样平时爱手脚冰凉的，可以揉面促进血液循环到指尖。orz

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