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诗文 扁桃仁蜜红豆餐包
释义

扁桃仁蜜红豆餐包

看吧友的餐谱再结合拥有的食材制作的扁桃仁餐包,可以作为早餐主食。

扁桃仁蜜红豆餐包的用料

高筋面粉 350g 酵母粉 4g
鸡蛋 2个 黄油 15g
牛奶 适量 盐 半小勺
蜜红豆 适量 扁桃仁 适量

扁桃仁蜜红豆餐包的做法

扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解1

步骤1

将干酵母泡入温热的牛奶中15,约15分钟,待溶解。将面粉、酵母、黃油、盐、鸡蛋、牛奶混合,揉面。面和牛奶的量可以适当调整。将把面揉到不粘手时,放入保鲜盒中发酵,约1个小时。
扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解2

步骤2

面发酵好了
扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解3

步骤3

取出,擀成薄片
扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解4

步骤4

将面卷成细条,我分成了两截用保鲜膜包上醒20分钟
扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解5

步骤5

将面切成一个个小块,擀成面片
扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解6

步骤6

装入蜜红豆
扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解7

步骤7

包好,放入铺好锡纸的烤盘,再次发酵半小时
扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解8

步骤8

抹上鸡蛋液,撒上扁桃仁片
扁桃仁蜜红豆餐包的做法图解9

步骤9

用家用简易小烤箱,210度烤12分钟,便可

扁桃仁蜜红豆餐包的烹饪技巧

揉面,足足揉了1个小时…。有面包机的童鞋可以省事一些。但是如果有像我一样平时爱手脚冰凉的,可以揉面促进血液循环到指尖。orz

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更新时间:2024/12/26 12:19:35