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诗文 泡椒肉丸(贡丸)
释义

泡椒肉丸(贡丸)

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泡椒肉丸(贡丸)的用料

肉丸或贡丸 随意 绿泡椒 红泡椒
大蒜 生姜
郫县豆瓣酱
鸡精

泡椒肉丸(贡丸)的做法

泡椒肉丸(贡丸)的做法图解1

步骤1

直接发成品照了,太简单了做法…过年家里多炸了点肉丸剩着有各种可以的做法,这是其中一种,锅里烧热放油,油滚下郫县豆瓣酱一勺配大蒜生姜片下去爆香,再放入两种泡椒,翻炒后放肉丸,没肉丸超市买的贡丸也可以,翻炒后加水基本掩盖住丸子后,闷收汁,最后水淀粉勾芡调味即可!

泡椒肉丸(贡丸)的烹饪技巧

喜欢吃辣多放绿泡椒,喜欢吃酸多放红泡椒,豆瓣酱和泡椒以及肉丸都有咸味,起锅之前尝过再放

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更新时间:2024/12/26 2:17:32